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乌龙草具有清热解毒、消肿止痛、促进消化的功效。乌龙草的主要作用包括缓解炎症反应、改善胃肠功能、辅助调节免疫系统。
1.清热解毒：乌龙草含有黄酮类化合物和挥发油成分，能够抑制多种病原微生物生长。其提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌具有抑制作用，适用于风热感冒初期出现的咽喉肿痛症状。传统医学中常将晒干的乌龙草用于煎汤内服，帮助降低体内炎症因子水平。
2.消肿止痛：乌龙草中的三萜类物质能抑制前列腺素合成，减轻组织充血水肿。临床观察发现其外敷可缓解轻度烫伤导致的皮肤红肿，对关节扭伤后软组织肿胀也有改善作用。使用时需注意过敏测试，孕妇及皮肤破损者禁用。
3.促进消化：乌龙草挥发油成分可刺激消化液分泌，其苦味物质能增强胃肠蠕动。对于功能性消化不良引起的腹胀、食欲不振，适量饮用乌龙草代茶饮可帮助改善症状。慢性胃炎患者使用前应咨询医师，避免与抑酸药物产生相互作用。
乌龙草作为药食两用植物，新鲜嫩叶可凉拌食用，每日摄入量建议不超过50克。搭配薏苡仁、茯苓等食材煲汤，能增强利湿效果。体质虚寒者长期服用可能出现腹泻，应配伍生姜调节药性。储存时需置于阴凉干燥处，防止有效成分挥发。出现严重过敏反应或症状持续加重时需及时就医。
