蛋白粉可以和维生素c

蛋白粉和维生素C一起服用，可以起到营养互补的作用。蛋白粉为大豆蛋白，含有丰富的必需氨基酸，维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，参与体内胶原蛋白的合成，有助于促进机体对铁的吸收，增强免疫力等作用。

1、蛋白粉：对于长期需要蛋白质摄入量不足，或身体虚弱、营养不良的人群，可以适量服用蛋白粉，以改善营养不良的状态;

2、维生素C：维生素C具有抗氧化、抗自由基、增强免疫力的作用，常用于预防坏血病、辅助治疗慢性铁中毒、特发性血小板减少性紫癜等疾病。但维生素C不能与蛋白粉同服，因为蛋白粉中含有乳糖，维生素C在酸性环境中易被破坏，使蛋白粉中的蛋白质变性，从而影响蛋白粉的功效;

3、维生素E：维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，具有抗氧化、预防衰老、调节免疫力的作用。临床上常用于辅助治疗冠心病、动脉粥样硬化、高血压等疾病。因为维生素E也是一种水溶性维生素，所以不建议和蛋白粉同服，以免影响蛋白粉中维生素的吸收;

4、其他：如大豆蛋白粉、异黄酮类保健品、鱼肝油等，这类保健品中一般都含有较多的维生素B族成分，按照膳食指南的要求，适量服用都对人体有益。

此外，服用蛋白粉时还需要注意，尽量避免空腹服用。因为蛋白粉在胃中容易被分解，空腹饮用会使胃肠道黏膜缺少刺激和消化液的分泌，可能导致消化不良、腹泻等症状。