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记忆障碍患者一般可以喝大米粥。这主要基于其营养特点适配、需注意搭配均衡等方面。
1.营养特点适配：大米粥以碳水化合物为主，易消化吸收，适合记忆障碍患者（尤其是老年患者）的胃肠功能，不会增加消化负担；且大米含B族维生素等，对神经系统有一定的支持作用，无明确禁忌。
2.需注意搭配均衡：大米粥营养较单一，若长期单一食用可能导致营养不均衡，影响整体健康；建议搭配优质蛋白（如鸡蛋、瘦肉）、蔬菜等，保证营养全面，避免因营养缺乏加重认知功能下降。
需注意，若患者合并吞咽障碍（记忆障碍晚期常见并发症），喝粥时应缓慢，避免呛咳；若合并糖尿病，需控制大米粥摄入量，以免血糖波动。
若记忆障碍症状持续或加重，应及时前往正规医疗机构就医诊治。
