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新冠患者可以适量吃牛肉。这主要涉及营养支持、食用注意事项等方面。
1.营养支持：牛肉是优质蛋白质来源，含有人体所需的必需氨基酸，有助于维持免疫细胞功能，促进组织修复，对新冠患者的身体恢复有一定辅助作用。需选择新鲜牛肉，避免食用变质或未煮熟的牛肉。
2.食用注意事项：应采用清淡烹饪方式（如清蒸、炖煮），避免油炸、辛辣等刺激性做法；需适量食用，过量可能增加胃肠道负担（新冠期间消化功能可能减弱）；若患者对牛肉过敏，则需禁食。
若患者出现恶心、呕吐、腹泻等消化道症状，或进食牛肉后感到不适，应减少或暂停食用，及时咨询专业医生。
若症状持续或加重，应及时前往正规医疗机构就医诊治。
