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痛风可以适量吃白木耳。这主要考虑了白木耳的嘌呤含量、营养成分等因素。
1.嘌呤含量：白木耳属于低嘌呤食物，痛风患者食用后，一般不会导致体内尿酸水平急剧升高，进而有助于维持血尿酸的稳定，减少痛风发作风险。
2.营养成分：白木耳富含多种营养物质，如膳食纤维、多种维生素和矿物质等。这些营养成分对人体健康有益，可增强机体免疫力，利于痛风患者身体的恢复。
虽然白木耳适合痛风患者，但过量食用可能会引起胃肠道不适。若症状持续或加重，应及时前往正规医疗机构就医诊治。
