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构树果实是一种非常营养丰富的水果，它含有矿物质、花青素等营养物质，对身体健康十分有益。正确的吃构树果实的方法包括选择成熟的果实、清水浸泡、清水冲洗。
1. 选择成熟的果实：成熟的构树果实表面光滑，色泽鲜艳，触摸起来有一定的软度。选择这样的果实可以确保口感和营养都达到最佳状态。
2. 清水浸泡：将构树果实放入清水中，可以辅助清洁表面的杂质。不过浸泡时间不宜过长，一般5-10分钟即可。
3. 清水冲洗：将果实取出后，用流动的清水彻底冲洗干净，确保表面干净卫生。
需要注意的是，野生构树果实可能受环境污染物（如重金属、农药残留）或动物排泄物污染，切勿采摘靠近公路、工业区、污染水源地的果实；首次食用者建议少量尝试，观察是否出现皮肤红肿、瘙痒等症状。
