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高血压可以吃菠菜。这主要考虑了菠菜的营养成分、对血压的影响等因素。
1.营养成分：菠菜富含多种维生素，如维生素C、维生素K等，还含有矿物质，像钾元素等。这些营养物质是人体维持正常生理功能所必需的，有助于增强身体免疫力，对整体健康有益。
2.对血压的影响：菠菜中的钾元素能促进钠的排出，有助于调节体内的钠钾平衡，从而辅助降低血压。并且其富含的膳食纤维可促进肠道蠕动，减少脂肪吸收，利于维持健康体重，间接对血压控制有积极作用。
菠菜中含有一定量的草酸，过量摄入可能影响钙等矿物质的吸收。烹饪前可先焯水，减少草酸含量。
若症状持续或加重，应及时前往正规医疗机构就医诊治。
