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熬生姜水治感冒可从选姜、准备、熬制等方面着手。
1. 选姜：
优先选择新鲜生姜，其气味浓郁，所含挥发油等有效成分丰富。姜皮不要去除，中医认为姜皮也有药用价值，与姜肉共同作用，能更好发挥解表散寒等功效。挑选时注意生姜无腐烂变质、无异味等情况。
2. 准备：
将生姜洗净，可不用去皮。切成薄片或丝状，增加生姜与水的接触面积，利于有效成分充分溶出。准备适量水，水的量可根据个人需求和生姜量调整，一般100 - 300 毫升。
3. 熬制：
把切好的生姜放入锅中，加入准备好的水。大火烧开后转小火慢煮 10 - 15 分钟。期间可适当搅拌，使生姜成分均匀分散。煮好后，可根据喜好添加适量红糖，趁热饮用，微微出汗有助于缓解感冒症状。
生姜水对感冒有一定辅助治疗作用，但仅靠它很难治愈感冒。若感冒症状持续不缓解或加重，应及时就医，在医生指导下进行规范治疗。
