合作伙伴：
低糖水果主要有草莓、柠檬、柚子。选择低糖水果需考虑升糖指数、膳食纤维含量、果糖比例三类因素。
1、升糖指数：草莓的升糖指数仅40，属于低升糖食物。其含糖量约4.9g/100g，血糖负荷仅为1.5，适合糖尿病患者加餐食用。柚子升糖指数25，单次摄入200g对血糖影响微弱。
2、膳食纤维含量：柠檬每百克含2.8g膳食纤维，果胶成分可延缓糖分吸收。牛油果虽脂肪含量高，但含糖量仅0.7g/100g，其水溶性纤维占比达30%，能有效稳定餐后血糖。
3、果糖比例：木瓜含糖量7.8g/100g，但果糖占比超60%，代谢不依赖胰岛素。番石榴含糖量约8.9g，其中果糖与葡萄糖比例为1:1，比纯葡萄糖水果更适合控糖人群。
血糖异常者每日水果摄入量建议控制在200g以内，优先选择带皮食用的品种。餐间食用水果比餐后立即进食更利于血糖平稳。搭配10g坚果可进一步降低血糖波动幅度，如6颗杏仁配合100g草莓是理想的加餐组合。食用后1小时可进行15分钟步行促进糖代谢。
