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枸杞具有补肝肾、明目、抗氧化等功效。
1.补肝肾：中医认为枸杞归肝、肾经，能滋养肝肾之阴，可缓解肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、潮热盗汗等不适；现代研究显示其含有的枸杞多糖可能有助于调节肝肾代谢功能，辅助维护肝肾健康。
2.明目：枸杞是传统明目药材，古籍记载其可“补肝明目”；现代研究发现其富含玉米黄质、叶黄素等成分，能保护视网膜免受氧化损伤，减轻眼部疲劳，对维持眼部正常功能有一定帮助。
3.抗氧化：枸杞含有多酚类、维生素C、β-胡萝卜素等抗氧化物质，可清除体内自由基，延缓细胞衰老进程，辅助增强机体抗氧化能力，减少氧化应激对组织的损伤。
枸杞性偏温，过量食用可能引发口干、咽喉肿痛等上火症状；脾胃虚弱、经常腹泻者应谨慎食用，以免加重不适。
若食用后出现不适症状，应及时停止并前往正规医疗机构咨询专业医生。
