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荷花草药的功效与作用可体现在药用、食用等方面。
1. 药用功效：
荷花性温，味甘、涩，归心经、肝经以及肺经。有祛湿止血之效，对于多种出血症状如咯血、崩漏等有一定缓解作用；还能帮助去除体内湿气，改善因湿气重引发的身体困倦、水肿等情况。
2. 食用价值：
可制作多种美食，比如荷花粥，清香可口且能起到清热解暑作用。还能将其制作成饮品，如荷花茶，饮用后可促进新陈代谢，在一定程度上有助于提升消化功能，让人感觉神清气爽。
荷花草药在药用和食用方面都有一定价值。不过，使用荷花草药时要注意确保来源安全卫生。若食用或药用后出现身体不适，如腹痛、腹泻等不良反应，应及时就医寻求专业帮助。
