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去感冒的姜汤制作可从选料、准备、熬制三方面着手。
1. 选料：
选择新鲜生姜，以表皮光滑、无明显损伤和变质的为佳。生姜的辛辣成分能起到促进血液循环、发散风寒的作用，对缓解感冒症状有益。同时可准备适量的红糖，其能起到调味以及补充能量的效果。
2. 准备：
将生姜洗净，根据喜好可不去皮。切成薄片或丝状，这样能增加生姜与水的接触面积，使有效成分更易溶出。把切好的生姜放入干净的锅中，加入适量清水。
3. 熬制：
大火将水烧开，转小火慢炖 15 - 20 分钟左右，让生姜的成分充分融入水中。之后根据个人口味加入适量红糖，搅拌至完全溶解，趁热饮用。
姜汤对于缓解感冒有一定辅助作用，但仅靠姜汤难以完全治愈感冒。若感冒症状持续不缓解甚至加重，如出现高热、咳嗽剧烈等情况，务必及时就医，以免延误病情。
