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牙齿的主要作用为切割、研磨、咀嚼食物。
1. 切割：
门牙的形状较为尖锐，在进食过程中，能够像刀刃一样将大块的食物切断。比如咬苹果时，门牙率先发力，把苹果咬下一块，使食物初步变成适合后续处理的小块，为进一步的消化过程奠定基础。
2. 研磨：
尖牙和前磨牙负责研磨食物。尖牙较为锋利，可以撕裂坚韧的食物；前磨牙有较大的咬合面，能将切割后的食物进一步磨碎，通过左右侧牙齿的协同运动，把食物颗粒变小，增加食物与消化液的接触面积。
3. 咀嚼：
磨牙的体积较大且咬合面宽阔，拥有多个牙尖和凹槽。在进食时，磨牙会进行上下、左右的咀嚼动作，充分捣碎食物，将其变成更细小、更柔软的食团，便于吞咽并进入胃肠道进行消化吸收。
牙齿在食物处理过程中，切割、研磨、咀嚼等功能相互配合。日常要注重口腔卫生，保持牙齿健康，若出现牙齿疼痛、松动等异常情况，需及时前往口腔科检查治疗 。
