【概述】
升糖指数是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。
大多数肉类属于中升糖指数食物,如鸡肉、鸭肉等。
【定义】
升糖指数是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。
【来源】
大多数肉类属于中升糖指数食物,培根的升糖指数为49。腊肠的升糖指数为48。牛肉与火腿的升糖指数为46。鸡肉、鸭肉、羊肉、猪肉、牡蛎、香肠的升糖指数为45。鲍鱼的升糖指数为44。烤鳗鱼的升糖指数为43。蛤蜊、沙丁鱼、鳕鱼子、虾的升糖指数为40。
【建议】
若患者身体出现不适症状,建议及时前往医院进行就诊,谨遵医嘱治疗,切忌私下自行诊治,避免延误最佳治疗时机。