扁豆照片

来源:35健康发布时间:2023-06-21 浏览量:4755次

【概述】

扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物,生长在生于路边、房前屋后、沟边等。

【形态特征】

多年生、缠绕藤本。全株几无毛,茎长可达6米,常呈淡紫色。羽状复叶具3小叶;托叶基着,披针形;小托叶线形,长3-4毫米;小叶宽三角状卵形,长6-10厘米,宽约与长相等,侧生小叶两边不等大,偏斜,先端急尖或渐尖,基部近截平。

扁豆图

【功效】

消暑除湿、健脾止泻。

【作用】

1、扁豆中的蛋白质、碳水化合物含量较高,可以为人体提供能量,增强体质。

2、扁豆中的矿物质含量也比较高,尤其是钾离子,有助于调节细胞代谢,帮助排出体内多余的水分,缓解排尿不畅、水肿等情况。

3、进食扁豆可以调节脾胃功能,改善脾虚泄泻症状。

4、扁豆含有维生素B族、维生素A以及维生素E,有改善皮肤状态的作用。

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