合作伙伴：
吃菠萝一般不会导致医学意义上的“上火”，但可能引发口腔不适等类似表现。这主要与菠萝蛋白酶刺激、高糖分及个体差异等因素有关。
1.菠萝蛋白酶的刺激作用：菠萝含菠萝蛋白酶，若未用盐水充分浸泡，该酶会分解口腔黏膜蛋白质，导致黏膜红肿、刺痛，易被误认为“上火”；盐水可破坏酶活性，减轻黏膜刺激。
2.高糖分及个体差异的影响：菠萝糖分较高，过量食用可能加重口腔黏膜负担；部分人对菠萝过敏或本身有口腔炎症，食用后不适更明显，并非真正“上火”。
若食用菠萝后出现口腔持续疼痛、红肿，或伴随皮疹、腹泻等异常，需停止食用并观察。
若症状持续或加重，应及时前往正规医疗机构就医诊治。
