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孕妇应谨慎食用午餐肉，不宜常吃或多吃。这主要考虑了加工成分、营养特点等因素。
1.加工成分：午餐肉属于加工肉类，通常添加亚硝酸盐（用于防腐），过量摄入可能在体内转化为亚硝胺类物质，具有潜在健康风险；此外还含较多食盐、防腐剂及香精，高盐摄入可能增加妊娠高血压风险，食品添加剂需谨慎对待。
2.营养特点：午餐肉以畜禽肉为原料，但加工过程中会损失部分B族维生素等营养素，脂肪（尤其饱和脂肪）含量较高，营养密度低于新鲜肉类，无法充分满足孕妇对优质蛋白及新鲜营养素的需求。
偶尔少量食用正规厂家生产的午餐肉一般无明显危害，但频繁或大量食用可能增加健康风险。
若孕妇食用后出现不适症状，应及时前往正规医疗机构就医诊治。
