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剖腹产术后一周饮食需以清淡易消化、高蛋白、富纤维为主，主要遵循分阶段营养补给、食物性状调整、忌口清单管理三个原则。
1、分阶段营养补给：术后1-3天以流质食物为主，如米汤、蔬菜汁，每次100-150毫升，每日6-8次。术后4-7天逐步过渡到半流质，可增加鸡蛋羹、烂面条等。此阶段需每日保证60-80克蛋白质摄入，促进伤口愈合。
2、食物性状调整：选择烹饪方式以蒸煮为主，避免煎炸。食材需处理至软烂状态，如将鸡肉撕成细丝、蔬菜切碎末。推荐食用南瓜粥、山药泥等淀粉类食物，既可提供能量又减少腹胀风险。每日饮水1500-2000毫升预防便秘。
3、忌口清单管理：严格禁食易产气食物如豆类、牛奶，避免加重肠胀气。忌辛辣刺激调料规避子宫收缩疼痛。控制油脂摄入不超过25克/日，降低血栓形成风险。含糖量高的水果需限量食用。
哺乳期产妇每日需增加500大卡热量摄入，建议通过鸡蛋、鱼肉等优质蛋白补充。可适量食用促进泌乳的鲫鱼汤、花生猪脚汤，但需撇除表面浮油。术后第二周起逐步添加核桃、腰果等坚果类食物补充不饱和脂肪酸。饮食调整需配合适量床旁活动，如踝泵运动预防静脉血栓。如出现持续腹胀、伤口渗液等情况应及时就医复查。
