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发烧感冒时的午餐既能补充体力又能避免发胖。具体可通过选对低卡高营养食材、采用清淡烹饪方式、合理搭配控量等方法实现。
1.选对低卡高营养食材：优先选择易消化、热量低且富含维生素的食材，如鸡胸肉、鱼肉等优质蛋白，搭配西兰花、菠菜等新鲜蔬菜，避免高糖、油炸类食物，既能为免疫调节提供必要营养，又不会增加过多热量负担。
2.采用清淡烹饪方式：推荐蒸、煮、清炒等少油做法，如清蒸鱼、水煮青菜，减少油脂添加，避免红烧、煎炸等高油烹饪，降低额外热量摄入，同时保持食材的营养活性，更利于感冒期间消化吸收。
3.合理搭配控量：遵循高蛋白、高纤维、适量碳水的搭配原则，主食可选用杂粮饭替代部分白米饭，控制每餐分量在七八分饱，避免过量进食导致热量超标，同时维持血糖稳定，助力身体恢复。
感冒发烧期间若出现食欲严重下降或伴随呕吐、腹泻等症状，需注意补充水分及电解质，避免强行进食。
若症状持续或加重，应及时前往正规医疗机构就医诊治。
