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糖尿病血压高人群可以选择合适的肉类食用。具体选择需考虑优先低脂高蛋白肉类、控制红肉摄入频率、注意烹饪方式等因素。
1.优先选择低脂高蛋白肉类：推荐鱼肉（如三文鱼、鳕鱼）、去皮禽肉（鸡胸肉、鸭胸肉）等，这类肉类脂肪含量低，蛋白质丰富，既能补充营养，又对血糖和血压影响较小。
2.控制红肉摄入频率：红肉如猪肉、牛肉等脂肪含量相对较高，过量摄入可能增加心血管负担，建议每周摄入不超过3次，且避免食用肥肉部分。
3.注意肉类烹饪方式：避免油炸、红烧等高油高盐做法，可采用清蒸、水煮、烤制（不加过多油盐）等方式，减少额外油脂和盐分的摄入。
此外，需控制肉类总摄入量，避免热量超标影响血糖、血压稳定。若血糖或血压持续异常波动，应及时前往正规医疗机构就医诊治。
