减肥期间应对饥饿感可通过饮食调整、增加饱腹感食物摄入、调整进食节奏等方式,主要有饮食结构优化、选择高纤维食物、分餐制这三个方法。
1、饮食结构优化:
减肥期间控制热量易因蛋白质或碳水不足引发饥饿,蛋白质消化慢能延长饱腹感,建议每天摄入每公斤体重1.2-1.6克蛋白质,比如鸡蛋、鸡胸肉、豆腐;减少精制碳水白米白面,换成全谷物燕麦、糙米稳定血糖;适量吃健康脂肪10-15克坚果、1/4牛油果,避免热量超标。
2、选择高纤维食物:
高纤维食物体积大热量低,能填充胃部延缓胃排空,减少饥饿感。建议每天吃300-500克蔬菜西兰花、菠菜、芹菜,适量吃菌菇香菇、金针菇和豆类黄豆、黑豆;选低GI水果苹果、蓝莓替代高糖水果荔枝、芒果,避免血糖骤升骤降。
3、调整进食节奏:
进食过快或间隔太长易过度饥饿导致暴饮暴食,建议采用5-6餐分餐制3正餐+2-3加餐,加餐选低热量高营养食物一小把坚果、半根玉米、无糖酸奶;吃饭细嚼慢咽每口20-30次,给大脑20分钟饱腹信号时间;两餐间隔不超4小时,避免空腹太久。
除上述方法外,还可通过适量运动快走、瑜伽转移注意力,运动前1小时吃少量香蕉或全麦面包避免空腹;保证7-8小时睡眠,睡眠不足会影响瘦素和饥饿素分泌增强饥饿感;每天喝1500-2000毫升温水,餐前1杯增加饱腹感;判断是否真饿,情绪性饥饿时可通过看书、听音乐缓解,避免因无聊压力进食。
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