珐琅板相比不锈钢的主要缺点有耐热性弱、抗刮差、成本高。
1、耐热性弱:
珐琅板表面珐琅层耐受温度多在200-300℃,而不锈钢可耐500℃以上高温,若长期接触灶台高温如热锅直接放,珐琅板易变色、开裂甚至脱落,影响外观和基材;不锈钢则能承受更高温度且不易变形,更适配高温场景。
2、抗刮差:
珐琅板表面硬度低,易被金属锅铲、刀具刮出明显痕迹,划痕不仅破坏美观,还可能导致珐琅层破损,引发基材受潮生锈;不锈钢硬度高,日常不易刮伤,轻微划痕可抛光修复,使用寿命更长。
3、成本高:
珐琅板生产需涂搪、烧结等复杂工序,原材料和加工成本高,单价比同规格不锈钢高30%-50%;且安装对基层平整度要求严格,人工成本略高,整体性价比低于不锈钢,适合预算充足且注重外观的用户。
虽然珐琅板有这些不足,但在温度要求不高的场景如厨房墙面非灶台区、室内装饰面板仍可用;日常需避免高温接触和尖锐刮擦,清洁用软布蘸中性清洁剂即可,若珐琅层脱落需联系专业修补,以免影响使用效果。