木瓜适合糖尿病人适量吃,主要需注意食用量、食用时间、搭配方式。
1、控制食用量:
每100克新鲜木瓜含糖量约7克,GI值约58属于中低GI食物,不会快速升高血糖,但过量食用仍会导致总糖分摄入超标。建议糖尿病人每天食用木瓜不超过150克,大概是中等大小木瓜的1/3个,需计入每日总碳水化合物摄入量内,避免与其他高糖水果同时吃。
2、选择食用时间:
应在两餐之间吃木瓜,比如上午10点或下午3点,此时距离上一餐已2-3小时,距离下一餐还有1-2小时,能避免血糖波动。不要在餐前1小时内或餐后2小时内吃,否则可能叠加升高血糖,影响血糖控制效果。
3、注意搭配方式:
不要单独吃木瓜,可搭配2-3颗核桃、100克无糖酸奶或一把生菜,延缓糖分吸收速度;避免吃腌制木瓜、木瓜罐头、蜜渍木瓜等加工制品,这些产品添加了大量糖或盐,会升高血糖并增加钠摄入,不利于糖尿病人健康。
糖尿病人吃木瓜的同时,需保持整体饮食均衡,每天主食定量男性250-300克,女性200-250克,以杂粮为主,多吃绿叶蔬菜每天300-500克,适量摄入优质蛋白比如鸡蛋1个、牛奶250毫升;每天坚持30分钟中等强度运动比如快走、慢跑、太极拳,每周至少5天;定期监测空腹及餐后2小时血糖,若吃木瓜后血糖超过控制目标空腹4.4-7.0mmol/L,餐后2小时4.4-10.0mmol/L,需减少木瓜食用量或暂停,选择其他低GI水果比如草莓、柚子替代。
关键词:#木瓜