山竹含有哪些矿物质？

山竹主要含有钾、镁、钙等矿物质，还包含少量磷、铁。

1、钾元素：

山竹中钾含量相对较高，每100克果肉约含100-150毫克钾。钾是人体必需电解质，参与维持细胞内外渗透压平衡、神经肌肉兴奋性传导，还能辅助调节血压，对预防低钾血症有帮助。但肾功能不全者需控制钾摄入，避免过量食用导致血钾升高，日常应根据自身情况适量食用。

2、镁元素：

山竹每100克果肉约含10-15毫克镁。镁参与能量代谢、蛋白质合成，维持骨骼健康、缓解肌肉疲劳，适量摄入有助于改善睡眠质量。容易出现肌肉痉挛的人群可将山竹作为补充镁的食物之一，但不宜过量，以免引起腹胀、腹泻等胃肠道不适。

3、钙元素：

山竹每100克果肉约含5-10毫克钙。钙是骨骼和牙齿的主要构成成分，参与神经传导、血液凝固等生理过程。虽然山竹钙含量不如牛奶、豆制品高，但可作为日常钙摄入的补充来源，适合需要多样化饮食的人群，不能替代高钙食物。

日常食用山竹建议每次3-5颗，避免过量摄入糖分每100克约含14克碳水，糖尿病患者需监测血糖；可搭配橙子、猕猴桃等富含维生素C的食物促进矿物质吸收；保持每天30分钟快走等运动，增强骨骼对钙的利用，若有乏力、抽筋等矿物质缺乏症状，及时就医检查。