百合莲子猪肉煲

【药材】

莲子15克，百合10克。

【食材】

猪瘦肉100克，盐3克。

【做法】

步骤1：莲子去心，洗净，泡透;百合洗净，润透;猪肉洗净。

步骤2：汤煲置火上，入水适量，加入猪肉，大火煮沸后，撇去浮沫，加入莲子、百合，转小火煲至肉烂熟，加盐调味即可。

【功效】

清心润肺、益气安神。适宜阴虚所致的干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

【禁忌】

不能与牛奶同服，莲子可加重便秘。

【食法】

每日一次。