灵芝炖猪尾

【药材】

灵芝3克，陈皮2克。

【食材】

猪尾1条，鸡肉200克，猪瘦肉50克，鸡汤适量，生姜、葱各5克，料酒10毫升，白砂糖3克，盐5克。

【做法】

步骤1：猪尾洗净剁成段;猪瘦肉切成块;鸡肉切块;灵芝洗净切成细丝；生姜切片，葱切段。

步骤2：砂锅置火上，入水适量，烧沸后放入猪尾段、猪肉、鸡块汆烫去除血水。

步骤2：鸡汤倒入砂锅，烧沸后加猪尾、瘦肉、鸡块、灵芝，炖熟后加调味料即可。

【功效】

补气养心，安神、安眠美容，适宜中年妇女长期食用。

【食法】

饮汤食肉。