牛奶燕窝

【药材】

水发燕窝100克。

【食材】

牛奶180克，椰奶80克，盐2克，白砂糖2克，水淀粉10毫升。

【做法】

步骤1：水发燕窝上笼蒸8分钟。

步骤2：牛奶、椰奶入锅内煮沸，加盐、白砂糖，水淀粉勾芡，倒入大碗里，再倒入蒸熟的燕窝调匀即可。

【功效】

滋阴润燥、补气养血。适用于病后体虚、精神疲惫、口干舌燥等症。

【食法】

单独食用。