人参百岁酒

【配方一】

【配方】

红参1克，熟地黄9克，玉竹、何首乌各15克，红花、炙甘草各3克，麦冬6克，上好白酒及蔗糖适量。

【制法】

将上药用上好白酒1072毫升作为溶剂，置坛内密封，浸渍2日以上，按每分钟1～3毫升的速度渗滤。然后渗滤液与压榨得到的药液合并，加入蔗糖100克，搅均溶解后，静置滤过，储瓶备用。

【功效】

补养气血，乌须黑发，宁神生津。

【主治】

头晕目眩，耳鸣健忘，心悸不宁，失眠多梦，气短汗出，面色苍白，舌淡脉细弱。

【用法】

口服：每次服15～30毫升，日服2次。

【附记】

引自《浙江省药品标准》。高血压患者及孕妇慎饮此药酒。感冒时暂停饮服。

【配方二】

【来源】

《浙江省药品标准》

【配方】

红参5克，熟地黄10克，玉竹15克，制何首乌15克，红花3克，炙甘草3克，麦冬6克，白砂糖100克。

【制法】

上药制成粗末，封入纱布口袋内，用白酒1000毫升浸泡，14日后去渣过滤取液，再压榨药渣取汁。汁液合并，加入白砂糖，搅拌溶解后，静置过滤，密封备用。

【用法】

每日2次，每次口服15～20毫升。

【功效】

补养气血，乌须黑发，宁神生津。

【主治】

用于头晕目眩，耳鸣健忘，心悸不宁，失眠寐差，气短汗出，舌淡脉。弱，须发早白。

【附记】

方中红参、炙甘草补气，熟地黄、制何首乌养血填精，玉竹、麦冬养阴生津，红花活血。全方补而不滞。中医学认为“发为血之余”，“肾其华在发”。所以须发早白常从补肾养血入手，而制何首乌是补肾养血、治疗须发早白的首选药物。生何首乌中含有蒽醌类致泻物质，所以需经炮制，以减弱其泻下作用，增强补益效能。

药酒重在调理人体阴阳气血，所以贵在坚持服用。方中人参用量不大，但冠以“人参百岁酒”之名，其意即在此。