人参片与西洋参片鉴别浅述

人参片与西洋参片可以通过人参来源、人参形态特征、人参功效、人参适应症以及人参炮制方法来进行鉴别。

1.人参来源

人参来源于五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的人参干燥根和根茎；西洋参来源于五加科植物西洋参 Panax quinquefolium L. 的干燥根。

2.人参形态特征

人参呈纺锤形或圆柱形，表面红棕色至棕褐色，有光泽，偶有残存的外皮；西洋参呈长圆柱形，表面淡黄白色，可见横向环纹及不明显的纵皱纹。

3.人参功效

人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血以及安神益智的功效；西洋参则能补气养阴、清热生津。

4.人参适应症

人参适用于治疗气血虚弱、久病虚损、失血过多等引起的体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、气血亏虚、失眠健忘等症状；西洋参可用于缓解气阴不足引起的心悸怔忡、短气喘促、咳嗽痰中带血、虚热烦倦、口燥咽干等症状。

5.人参炮制方法

人参一般采用蒸制法炮制，即将洗净的人参置笼屉内，每层铺人参10cm厚，以武火隔水蒸透后取出晒干即可；西洋参通常使用煮制法炮制，将洗净的人参放入锅内，加入适量清水，先用武火煮沸，再改用文火煎煮2-3小时，滤去药渣，晾干即可。

人参和西洋参均属名贵药材，如需服用应在医生指导下进行。注意区分两者的主要差异，并严格遵守剂量和使用频率，避免滥用造成不良后果。