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湿疹病人可以适量吃水煮花生。这主要考虑了花生的成分、对病情的影响等因素。
1.花生成分：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质，一般情况下适量食用，不会直接加重湿疹病情。多数湿疹病人能正常消化吸收这些营养，为身体补充能量。
2.对病情影响：不过部分人可能对花生过敏，这种过敏反应会诱发或加重湿疹症状。但对于不过敏的湿疹病人而言，水煮花生是可以食用的食物选择之一。
食用水煮花生后，若出现皮肤瘙痒、皮疹增多等过敏或病情加重迹象，应立即停止食用。
若症状持续或加重，应及时前往正规医疗机构就医诊治。
