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  • 高原病吃豆角有什么好处

    2025-08-25 4539
王维平
王维平 主任医师 教授
中山大学附属第一医院 | 急诊科

高原病的应对与豆角的益处可从身体适应、营养支持等方面来着手。

1. 身体适应:

初入高原地区要缓慢行动,避免剧烈运动,给身体足够时间适应高原低氧环境。注意保暖,防止因寒冷诱发或加重高原病症状。同时,保持轻松的心态,精神过度紧张可能加重身体的应激反应。

2. 营养支持:

豆角对高原病患者具有多方面好处。豆角富含蛋白质、多种维生素以及矿物质等营养成分。蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要物质,有助于增强高原病患者的抵抗力,加快身体在高原特殊环境下受损组织的修复。豆角中的维生素,如维生素 C、维生素 B 族等,能参与身体的抗氧化反应,减轻高原低氧环境导致的氧化应激损伤,提高身体对缺氧的耐受性。其含有的矿物质如钾、镁等,有助于维持心脏正常功能,对缓解高原病可能引发的心血管不适有一定作用。而且豆角含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,预防和缓解因高原环境改变可能引起的便秘问题,保持身体内环境的稳定。在烹饪豆角时,可采用清蒸、清炒等健康方式,减少油脂摄入,既保证营养又利于身体消化吸收。

3. 休息调整:

在高原地区要保证充足的休息,每天尽量有 7 - 8 小时的高质量睡眠。良好的休息能让身体在高原缺氧环境下得到恢复和调整,减轻高原病带来的不适。避免过度劳累,过度活动会增加身体耗氧量,加重高原反应症状。可以根据自身情况适当进行短时间、低强度的活动,如慢走等,以促进血液循环,但要注意把握好活动量和时间。

高原病的应对是一个综合过程,需要从多方面进行干预。如果在高原期间高原病症状持续加重或出现头痛剧烈、呼吸困难、意识模糊等严重不适,应立即就医并尽快转移至海拔较低的地区进行治疗。同时,合理摄入豆角等营养丰富的食物,能在一定程度上辅助身体适应高原环境,缓解高原病症状 。

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