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有湿疹的人一般能适量吃猪肝。这主要考虑了猪肝的营养成分、对湿疹病情的影响等因素。
1.营养成分：猪肝含有丰富的维生素A、维生素B族、铁等营养物质。维生素A有助于维持皮肤黏膜的完整性，对皮肤健康有益；铁元素可参与造血等生理过程，能为身体补充必要营养，通常不会加重湿疹症状。
2.对湿疹病情的影响：多数情况下，适量食用猪肝不会引发或加重湿疹的炎症反应。但如果个体对猪肝过敏，则可能导致湿疹症状加剧。
若食用猪肝后，湿疹出现瘙痒、红斑等症状加重情况，可能是过敏反应。
若症状持续或加重，应及时前往正规医疗机构就医诊治。
