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儿童慢性肾炎患儿在病情稳定期通常可以适量吃西蓝花。这主要与西蓝花的营养特性、食用注意事项等因素有关。
1.西蓝花的营养特性：西蓝花富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，钠、钾含量相对较低（病情稳定期），既能补充患儿所需营养，又不会明显增加肾脏代谢负担，有助于维持机体正常生理功能。
2.食用注意事项：需控制食用量，避免过量；烹饪应选择清淡方式（如清炒、水煮），避免添加过多盐、酱油等调味品；若患儿存在肾功能不全、高钾血症或病情波动，需先咨询医生再决定是否食用。
需注意：若患儿近期有水肿加重、尿量减少等情况，应暂停食用并及时就医。
若食用后出现不适或病情变化，应及时前往正规医疗机构就医诊治。
