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中暑后食用菱角能提供一定的水分和矿物质，但无法替代专业治疗。这主要基于其水分补充、矿物质含量及食物特性综合考量。
1. 水分补充：菱角含水量较高，中暑后机体处于脱水状态，摄入富含水分的食物可辅助缓解口渴及轻度脱水症状，但效果远不及口服补液盐或饮用水。
2. 矿物质含量：菱角含有钾、镁等电解质，中暑时大量出汗会导致电解质流失，适当补充此类矿物质有助于维持体液平衡，但含量有限，无法纠正严重电解质紊乱。
3. 食物特性：菱角作为普通食物，性质平和，易于消化，可作为中暑后恢复期的膳食选择之一，但不具备解暑特效，不能替代医疗干预。
若出现高热、意识模糊、持续呕吐等严重中暑症状，需立即停止自行处理并及时前往正规医疗机构急诊救治。
