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下咽癌患者在病情稳定且无明显吞咽障碍时可适量吃鸽子蛋。这主要涉及鸽子蛋的营养特点、食用注意事项等方面。
1.营养特点：鸽子蛋富含优质蛋白质、维生素（如B族维生素、维生素A）及铁、锌等矿物质，蛋白含量高于鸡蛋，脂肪含量较低，易消化吸收，能为患者补充能量及修复组织所需的营养，适合放化疗期间需营养支持的人群。
2.食用注意事项：需彻底煮熟鸽子蛋，避免生食以防细菌感染；若患者存在吞咽困难（如下咽梗阻、术后恢复期），应将其制成蛋羹等易吞咽形态；对蛋类过敏者禁用，以免引发过敏反应。
需注意，若患者近期有恶心呕吐、腹泻等消化道不适，或合并严重肝肾功能不全，应暂时减少或避免食用，以免加重身体负担。
若食用后出现腹胀、皮疹等异常情况，需立即咨询专业医生；病情变化时应及时前往正规医疗机构就医诊治。
