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孕妇可以适量吃豆瓣酱。这主要考虑了豆瓣酱的成分、营养价值等因素。
1. 成分：豆瓣酱通常由蚕豆、辣椒、盐等制成。其含有一定盐分，过量食用可能导致孕妇体内钠离子增多，加重水肿和高血压风险。不过正常适量摄入一般不会有明显不良影响。
2. 营养价值：蚕豆含有蛋白质、膳食纤维等营养物质，辣椒能在一定程度上增加孕妇食欲。但辣椒也可能刺激肠胃。
豆瓣酱盐分和辣椒含量相对较高，肠胃功能弱或有妊娠期高血压的孕妇，食用后可能出现不适症状。
若症状持续或加重，应及时前往正规医疗机构就医诊治。
