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乳腺钙化患者通常可以适量食用香椿芽。这主要考虑了香椿芽的营养特点、乳腺钙化的饮食原则等因素。
1.香椿芽的营养特点：香椿芽富含维生素C、膳食纤维及钾、钙等矿物质，无明确会加重乳腺钙化的成分，适量食用可补充机体所需营养。
2.乳腺钙化的饮食原则：乳腺钙化多与乳腺组织代谢或病变相关，饮食无特殊绝对禁忌，核心是均衡膳食，避免过度摄入高脂、高糖、辛辣刺激食物。
香椿芽含少量亚硝酸盐，食用前需充分焯水去除；避免一次性大量食用，以免增加消化负担。
若乳腺钙化伴随疼痛、肿块等异常，应及时前往正规医疗机构就医诊治。
