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小儿支气管炎可以适量吃豆腐皮。这主要基于豆腐皮的营养构成和对病情的影响等方面考量。
1. 营养构成：豆腐皮含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分。这些营养物质能为患病期间的小儿补充能量与营养，有助于身体恢复。而且其富含的钙质，对小儿骨骼发育也有益处，在一定程度上增强小儿抵抗力，利于对抗疾病。
2. 对病情的影响：豆腐皮质地柔软，容易消化吸收，不会给小儿娇弱的肠胃增添负担。支气管炎期间，小儿肠胃功能可能会减弱，食用豆腐皮不会加重消化问题，且烹饪方式多样，可做成清淡菜品，符合患病饮食需求。
若症状持续或加重，应及时前往正规医疗机构就医诊治。
