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小儿肺炎期间若对猪血不过敏，可适量食用。这主要涉及过敏与消化适配性、营养补充价值及食用注意事项等方面。
1.过敏与消化适配性：小儿肺炎期间，若存在猪血过敏史需严格禁食；若消化功能正常（无明显呕吐、腹泻），可少量尝试，避免加重胃肠负担。肺炎急性期若伴严重消化道症状（如频繁呕吐、腹泻），应暂缓食用。
2.营养补充价值：猪血富含血红素铁、优质蛋白质及钙、磷等矿物质，可补充肺炎期间机体消耗的营养，有助于维持免疫细胞功能，但需控制摄入量，避免过量增加代谢负担。
3.食用注意事项：需选择正规渠道的新鲜猪血，彻底煮熟煮透（避免生食或半生食）；单次食用量不宜过多，建议搭配清淡易消化的主食、蔬菜，避免单一食用。
若小儿食用猪血后出现皮疹、呕吐、腹泻等过敏或不适症状，应立即停止食用并观察，症状持续不缓解需及时就医。
若肺炎症状持续或加重，应及时前往正规医疗机构就医诊治。
