冯一，女，副主任医师，硕士生导师。上海营养学会会员。1997年毕业于上海第二医科大学医学营养系，获学士学位。2005年获儿科学硕士学位，2009年获儿科学博士学位。2007年作为访问学者赴美国佛罗里达大学Shands Hospital，2011年赴美国辛辛那提儿童医疗中心，从事儿科营养支持方面学习与进修。目前主要从事临床营养支持，包括各种营养不良、营养性疾病、消化与营养、新生儿和婴幼儿营养、围手术期肠外肠内营养支持等。同时担任上海交通大学医学院营养系本科生授课及临床带教老师。

临床营养支持，各种营养不良、营养性疾病、消化与营养、新生儿和婴幼儿营养、围手术期肠外肠内营养支持