庄媛媛，女，主任医师，教授，现任营养部主任。社会兼职有：中国医师协会临床营养分会委员、辽宁省营养学会临床营养分会副主任委员，大连医学会营养分会副主任委员。从事临床营养工作20年，专业特长：重症危重病人的肠内营养支持、与营养相关的各类慢性疾病的营养治疗，如糖尿病、心脑血管疾病、肾脏病等饮食治疗，以及特殊生理状态下如孕妇、儿童、老年、更年期等的个体营养保健调控。已出版书籍3部，在专业刊物发表论文二十余篇，获辽宁省自然科学学术成果二等奖1项。

重症危重病人的肠内营养支持、糖尿病、心脑血管疾病、肾脏病等饮食治疗，孕妇、儿童、老年、更年期等的个体营养保健调控。