胡品津，男，主任医师，教授，博士生导师。中山大学附属第六医院医疗总监、消化内科部主任、炎症性肠病诊疗中心主任。享受国务院特殊津贴，中央保健办、广东省及广州市干部医疗保健专家组专家，国内消化内科领域著名专家。曾任中山大学附属第一医院消化内科首席专家（学科带头人）、药物临床试验基地主任。中华医学会理事，中华医学会消化病学会副主任委员，中华消化病学会炎症性肠病学组组长，广东省消化病学分会名誉主任委员，广东省及广州市干部医疗保健专家组专家，主编《内科学》等教材7部，中华消化杂志》和《Journal of Digestive Disease》副主编， 《Journal of Crohns and Colitis 》、《Journal of Gastroenterology and Hepatology》、《Journal of Gastroenterology》、《中华内科杂志》等多种中、外医学杂志编委。从医40余年，于1987~1989年由国家教委派往美国MD Anderson癌症中心任客座研究员。临床造诣颇深、对于擅长炎症性肠病、幽门螺杆菌感染及其相关性疾病、功能性胃肠病、肝病、消化系统疑难杂症的诊断和治疗有较深有造诣。在国内外各种专业杂志发表论文300余篇，主编、副主编全国统编教材及专著多部，如《医学研究生教材(消化系统疾病)》（任主编，2008，北京，人民卫生出版社）、《内科学教材第7版》（副主编，2008，北京，人民卫生出版社）、《内科疾病鉴别诊断学》（主编，2006，北京，人民卫生出版社）、《炎症性肠病的研究进展》（主编，2006，广东，广东科技出版社）、《8年制内科学教材》(副主编，2005，北京，人民卫生出版社)、《内科学教材(专升本)》（主编，2005，北京，中国协和医科大学出版社）、《内科学教材第6版》(分篇负责，2004，北京，人民卫生出版社)、《炎症性肠病的研究进展》（主编，2006，广东，广东科技出版社）、《肠易激综合征的诊断和治疗研究进展》（主编，2009，广东，广东科技出版社）等。曾主持获广东省医药卫生科技进步一等奖、广东省科技进步二等奖、国家教委科技进步二等奖、参与广东省科技进步三等奖、中华医学奖三等奖、教育部提名的国家自然科学奖一等奖等多项奖励。

胃肠疾病的诊治，胃幽门螺杆菌感染、胃肠功能及运动障碍性疾病、不明原因消化道出血、炎症性肠病（IBD）-克罗恩病（CD）和溃疡性结肠炎（UC）